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LOQY Mineral B 活動柄系列 l 原礦蜂蠟平底鐵鍋 (需另選購握柄)

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顧客評價

Mineral B 活動柄原礦蜂蠟系列

收納空間靈活調度

厚度 2.5 ~ 3 mm

原礦蜂蠟鐵鍋常用鍋款鍋身，活動式握柄設計讓你可以一把握柄搭配多款鍋子，不僅可搭配出屬於自己廚房的華麗配色，最重要能節省存放鍋具的長握柄空間。能靈活運用在烤箱料理，不再因為握柄太長進不了烤箱再換烤盤，一鍋到底，料理更多元。

優點-

畢耶鐵鍋是一把完全不受火源溫度限制的鍋具，高溫烹煮不但不會傷害鍋子材質，反而可增加鐵鍋本身物理性不沾的優點，完全可取代傳統不沾鍋的優勢之外，無塗層更是不受限任何材質的鍋鏟使用。鐵鍋材質烹調效果佳、使用壽命長，無需一直換鍋環保且經濟實惠。

使用鐵鍋料理有絕佳的焦糖化效果，輕鬆料理出酥脆表皮的各式肉類及快速鎖住食材水份的最佳鍋具材質選擇。在所有熱源爐具上都具有卓越的表現。

系列特色-

MINERAL B原礦蜂蠟為畢耶鐵鍋的明星系列，鍋身最為厚實，款式最多元，最受專業廚師的推薦與肯定。因西式料理習慣，畢耶平底鍋款無適用原廠鍋蓋建議。

純度99.9%天然鐵鍋，導熱性佳，僅次於鍋具中最高導熱速度的銅鍋，卻有著與銅鍋相反的親民價格。畢耶特別設計的鍋身厚度，平均達2.5~4mm厚鐵，儘管使用專業快速爐或是感應爐也更不易變形，純精品質領導全球業界。

選用天然蜂蠟作為鐵鍋防鏽的素材，隔絕鍋具表層以防止氧化，完全符合畢耶環保的理念。(註記：蜂蠟的天然防鏽並非塗層，在商品運輸過程如有包裝磨擦處依然可能產生鏽漬，為正常現象，新鍋開鍋除鏽方式請詳下方使用教學)

材質-

鍋身：99.9%天然純鐵，非回收金屬。選用100%天然有機蜂蠟噴封，作為新鍋原裝出廠防鏽保護。

全新LOQY 握柄系列優點：

可搭配可拆卸的 LOQY 單手鑄鋼握柄或LOQY 山毛櫸木手柄一起使用。
收納空間超節省：全系列LOQY 可拆卸鍋款可以堆疊收納，並共用一隻或一組握把既可。
可拆卸系統：使您可以通過可拆卸的 LOQY 手柄將您的鍋具靈活調度成平底鍋，燉鍋，湯鍋，烤盤。
適用烤箱與洗碗機
法國製造

注意事項：LOQY 山毛櫸木手柄，不建議直火加熱時套用(用電加熱爐具不在此限)。

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