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Affinity 系列 l 多層複合不鏽鋼中式炒鍋 ✩ 2026 新上市

封邊強化：5層複合金屬結構鍋邊鍋緣全面封閉，提升耐用度。
無限洗碗機適用：更耐用的設計，讓您安心使用洗碗機清潔。
精準倒邊設計：升級防滴漏倒邊，倒液更順暢。
尺寸優化：平底煎鍋型鍋直徑全面調整，與系列鍋蓋完美匹配。

全店，全港澳 800HKD 免運優惠

指定分類，法式廚房煥新季 : DE BUYER 消費滿HK$1,200 即時抵 $100

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百年經驗最頂尖的多層鋼技術

一體成形多層鋼體 = 超快導熱效果 - 均勻熱擴散

de Buyer 傳承百年的金屬工藝為基礎，AFFINITY 系列以五層複合不鏽鋼（5‑ply）技術打造亞洲快炒烹飪高水準體驗。

快速導熱、均勻受熱、精準控溫——每一次翻炒，都展現專業廚房的火候掌控。畢耶的Affinity不鏽鋼系列，以2層不鏽鋼3層鋁金屬，100%全鍋身導熱無熱阻斷的死角，造成熱不均而燒焦感到困擾。圓形中式炒型，專為亞洲快料理設計，特殊鍋裙設計，可讓您輕鬆將食物滑到盤子上。16cm 寬底設計提供極佳穩定度，無論瓦斯爐、電磁爐或其他熱源，都能維持一致而高效的烹調性能。同時也能進烤箱使用，為料理增添更多可能。非常適合用於爆炒、翻炒、上色及炙燒料理。專業級的不鏽鋼煎鍋，導熱快速，簡單掌握料理時間。

本鍋鍋型為中華炒鍋，同時可作為煎燉鍋多元料理變化。

精准控溫，成就每一次完美火候

AFFINITY 五層複合結構，能瞬間導熱並保持穩定的熱能分布，適合高溫爆炒、快速拌炒，也能細緻完成需要溫度掌控的醬汁與慢煮料理。